0531-88275995 86-531-82316900 2851359802@qq.com

Фритюрницы не должны повторно использовать растительное масло

发布时间:2018年09月13日

Некоторые люди говорят, что масло фритюрницы, масло будет затемняться после долгого времени кипения, что является нормальным явлением. Поскольку это масло, которое взорвано в течение длительного времени, больше не может использоваться, в масле есть много вредных веществ, которые необходимо выбросить. Здесь, чтобы напомнить всем, фритюрницам не следует использовать масло, многократно обжаренное, из-за повторного использования растительного масла.

1. Съедобное масло может подвергаться ряду химических изменений после их нагревания при высокой температуре или неоднократно. Эти изменения не только снижают пищевую ценность пищевого масла, но также оказывают токсическое воздействие на наше тело.

2, пищевого масла в повторяющихся или длительных условиях высокой температуры, ненасыщенные жирные кислоты будут полимеризоваться, образуя полимер, который трудно переваривается или токсичен.

3. Когда температура пищевого масла превышает 200 ° C, а время жарки превышает 2 минуты, образуется большое количество вредных веществ, гетероциклических аминов. Если организм потребляет, это может вызвать расстройство функции печени, повреждение печени, задержку или рост и развитие и репродуктивную функцию. Уменьшение и т. Д.

4, повторяющиеся высокие температуры также будут производить большое количество свободных радикалов, трансжирных кислот и трифенилпропанола и других веществ, эти вещества имеют определенную канцерогенность, особенно жареную жареную пищу, которые производят больше канцерогенной активности ,

Если вам нужно использовать фритюрницу для приготовления жареных продуктов, постарайтесь уменьшить количество повторного использования высокотемпературного масла для приготовления пищи и в любое время добавить новое растительное масло, а также контролировать температуру масла, используемого для жарки, для уменьшения или предотвращения образования вредных веществ.

Вино не боится глубокого переулка, хороший продовольственный механизм не боится проверки пользователя, Jinnuo машины 15 лет фокуса, превосходная технология, огромная производственная мощность, профессиональное обслуживание, 100% доступный, предназначенный всем клиентам для обеспечения всестороннего рентабельного Программа продовольственного машиностроения. Для получения дополнительных вопросов о пищевом оборудовании, пожалуйста, позвоните по нашей горячей линии 0531-88275995, мы с нетерпением ждем вашего звонка.


оборудование
Recommended products
новости
Recommended news
Сообщение
Online Message
Вы можете заполнить свою информацию о запросе в форме ниже, и наш технический и торговый персонал свяжется с вами как можно скорее. Чтобы обеспечить своевременную обработку вашей информации, обязательно укажите свой контактный номер!
Имя:
телефон:
адрес:
почта:
сообщение: